本專業(yè)主要培養(yǎng)具有社會(huì)主義公共道德，掌握現(xiàn)代化豪華郵輪管理知識(shí)和服務(wù)技能，具備一定的英語交流能力、形象好、氣質(zhì)佳，國際化工作、生活能力強(qiáng)，符合現(xiàn)代郵輪市場(chǎng)的需求，滿足乘務(wù)人員從業(yè)基本標(biāo)準(zhǔn)和要求，從事國際豪華郵輪服務(wù)與管理的高素質(zhì)技能型專業(yè)人才。其核心職業(yè)能力包括: 掌握郵輪管理及服務(wù)知識(shí); 掌握熟練的英語口語; 掌握酒店工作相關(guān)的服務(wù)技能; 掌握良好的對(duì)客交流的能力等。工作崗位設(shè)備先進(jìn)，安全程度高，生活條件優(yōu)越，國際郵輪上擁有游泳池、健身房、娛樂中心、劇院、購物中心、商務(wù)中心、圖書館、美容美發(fā)室、航海巡警、安檢站、醫(yī)院等。

主干課程

　　郵輪概論、郵輪運(yùn)營實(shí)務(wù)、乘務(wù)禮儀、郵輪實(shí)用英語、世界旅游地理、世界民俗知識(shí)、海事法規(guī)、餐飲服務(wù)與管理、俱樂部管理、形體姿態(tài)訓(xùn)|練、面試技巧、服務(wù)心理學(xué)、溝通技巧、英語聽說、英語口語、客源國概況等課程。

　　主要面向國內(nèi)外豪華郵輪、高星級(jí)酒店、高速鐵路等單位，從事出入境協(xié)管、人事助理、岸上觀光導(dǎo)游、國際渡輪服務(wù)與運(yùn)營管理等崗位工作。

　　3000-5000

　　國際郵輪乘務(wù)工作性質(zhì)接近空中乘務(wù)，本專業(yè)旨在培養(yǎng)大型豪華郵輪海上乘務(wù)工作方面的專業(yè)人員，畢業(yè)生需要具備涉外旅游的專業(yè)知識(shí)，并且通常還需要具備文秘基礎(chǔ)及相關(guān)技能。

　　優(yōu)秀畢業(yè)生還需要具備能夠在旅游企事業(yè)單位及其他機(jī)構(gòu)從事管理、服務(wù)工作，具有良好英語水平、能夠從事國際郵輪和現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理與接待服務(wù)的應(yīng)用型高級(jí)技能型人才。

　　由于郵輪空間較大，屬家庭式豪華郵輪客輪，就像一艘航行在海上的五星級(jí)大型度假酒店，各種設(shè)施一應(yīng)俱全，集商務(wù)、會(huì)議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體，因此服務(wù)的范圍和崗位遠(yuǎn)多于空乘。當(dāng)很多同學(xué)還在想著“上天”作空姐、空保的時(shí)候，“下?！钡胶廊A郵輪上做海乘已經(jīng)成為不少年輕人的新選擇。

　　目前，全球許多行業(yè)都在不同程度的下滑縮水;但是，和海運(yùn)行業(yè)一樣，作為人類生存必須的“吃喝住行”之一的“郵輪”行業(yè)也依然是未受到影響。郵輪是什么呢?郵輪原為運(yùn)輸貨物或運(yùn)載旅客的交通工具。至廿世紀(jì)初，一些郵輪開始為旅客提供有限的基本設(shè)施如客房及餐廳服務(wù)。航空旅游的興盛增加了對(duì)客輪的沖擊，郵輪公司遂興起郵輪度假的概念。并投資建造設(shè)施更豪華、節(jié)目更豐富、排水量更多的郵輪，使郵輪變成“一個(gè)豪華海上流動(dòng)度假村”。郵輪現(xiàn)是當(dāng)今世界旅游休閑產(chǎn)業(yè)不可缺少的一部分。