旨在通過專業學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環境適應能力和組織協調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。

　　國際郵輪公司的高端服務管理人員、商務中心及證件管理人員、人事管理人員;國際高星級酒店、涉外度假村等旅游企業管理服務人員;也可從事涉外旅游企業、政府外事接待部門管理服務工作。

　　郵輪公司員工待遇比較高，亞洲郵輪公司的基層員工平均收入在5000/月左右，對英語能力要求相對歐美郵輪公司低。具備亞洲郵輪1年工作經歷的情況下，基本可以勝任歐美郵輪公司工作。歐美郵輪公司的待遇比較高，平均在10000元左右，對英語能力要求也較高。具備4-5年的郵輪工作經歷，能力基本達到五星級酒店的部門經理的要求。

　　隨著世界經濟一體化進程的不斷向前推進，海外郵輪產業迅速發展，世界頂級郵輪公司紛紛搶灘中國市場，高素質的郵輪管理人才成了海外郵輪公司競邀的對象。