重慶市墊江縣職業教育中心始建于1944年，歷經墊江女子中學、墊江一中、墊江城關民中、墊江桂溪中學等更迭，1984年改制為墊江職業中學校，2002年市教委批準成立重慶市墊江縣職業教育中心，并遷建到墊江縣桂陽街道南陽路114號。
學校地處墊江縣政治、文化中心，東臨濱河路，南接牡丹湖濕地公園，西靠明月山，北連墊江縣體育文化公園。校園占地123畝，建筑面積4.1萬平方米，在校學生4000余人，教職工201 人。
學校是首批國家級重點中等職業學校，首批教育部教育信息化試點單位，首批重慶市中等職業教育改革與發展示范學校，教育部首批信息化試點單位，學校獲重慶市首批中等職業教育改革與發展示范學校，重慶市文明單位，重慶市衛生與健康促進學校，重慶市無吸煙學校等稱號。致力打造以“時”為主題的校園文化。
開設有計算機應用、計算機網絡技術、軟件與信息服務、電子商務、計時機械、數控技術應用、建筑工程施工、學前教育、會計、電子電器應用與維修、電子與信息技術、物流服務與管理、高星級飯店運營與管理、美術設計與制作等14個專業。學生畢業后對口升入高職（本、專科）或根據所學專業推薦就業。
深化職教內涵：就業有能力，升學有基礎，服務有平臺，資助有保障。
創新管理模式：學生開展四節五心六堅持七自主尚上教育，教師四比四做爭標兵，行政三進三巡一督查。
“四實”：“講實話、辦實事、求實效、創實績”
“四嚴”：“嚴紀律、嚴要求、嚴教育、嚴管理”
發展戰略：“依法治校、質量立校、科研興校、特色強校”
