重慶工業職業技術學院酒店管理專業旨在培養符合現代酒店企業需求的具備酒店管理基本理論知識，具備熟練的酒店服務技能，具備良好的職業道德和服務意識，具備較強的創新能力的國際化高端酒店服務與管理的高素質技術技能型人才。

　　重慶工業職業技術學院酒店管理專業國際化星級酒店運行與管理、餐飲企業運行與管理、高級會所服務與管理、康體服務與管理及休閑服務與管理，以及國外大學深造、就業。

　　酒店管理專業畢業大學生每個月的薪資大概在1600至3500元之間，之后會有一定提升，平均處在4500元/月左右。

　　酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。

　　酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。