酒店管理專業培養擁護黨的基本路線，具有良好人文素質和職業道德，掌握酒店管理專業基礎知識，熟悉酒店經營方式，具備酒店日常管理、經營策劃、服務實作等方面的基本技能，能運用外語進行口語交流，擁有較強的學習能力、語言表達能力、溝通協調能力和創新能力，能適應現代酒店業發展所需的基層、特別是中高層管理人員等職位要求的高端技能型人才。

　　酒店管理專業學生畢業后可在以下崗位從事工作： 各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員; 各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

　　普遍來說3000-5000不等，崗位不同，工資不同。

　　酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.根據世界旅游組織的統計,目前旅游業已經成為世界最大的產業,每年還以兩位數的速度在增長.在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.因此酒店管理專業就業前景廣闊，酒店管理人才需求有很大的缺口。